
Fräs en gul lök, häll på ca 1l vatten med 1-2 buljongtärningar. Koka upp med några morötter. När de är mjuka pressa i 3-4 apelsiner. Mixa, krydda och riv ner rikligt med ingefära. Klicka i cream fraich om man vill. Man kan också strö över lite knaperstekt bacon. Mumsfillibabba!!